Roślina jednoroczna dorastająca do 3 m wysokości, polecana do uprawy w ogrodach przy podporach lub płotach do okrywania altan oraz do pojemników na balkonach i tarasach przy południowych ścianach. Okres kwitnienia przypada na miesiące letnie i jesienne. Lubi miejsca słoneczne, najlepiej rośnie w glebach lekkich, przepuszczalnych i trzymających wilgoć.
Największym marnotrawstwem jest niewykorzystanie kulinarnych i leczniczych walorów nasturcji. Wszystkie partie rośliny są jadalne – liście, kwiaty i nasiona, które z powodzeniem zastępują w przepisach kapary. Same kwiaty mają przyjemny, lekko pieprzny smak i wykorzystywane są jako smaczna ozdoba kanapek, sałatek, a nawet deserów i tortów. Surowa i suszona nasturcja może przynieść ulgę w wielu powszechnych dolegliwościach. Ze zgniecionych płatków i liści robi się papki zwalczające stany zapalne skóry – od trądziku po zakażenia ran. Napar z liści lub kwiatów nasturcji działa z kolei wspomagająco przy infekcjach górnych dróg oddechowych, zapaleniu pęcherza moczowego, problemach z tarczycą oraz niestrawności. W surowej postaci roślina jest doskonałym źródłem witaminy C, a także naturalnym antybiotykiem pomagającym zwalczać m. in. bakterie z rodzaju Salmonella.